韭菜炒鸡蛋

点击查看大图

1.鸡蛋4个打散搅匀；

点击查看大图

2.韭菜一小把洗净切碎；

点击查看大图

3.鸡蛋、韭菜及适量盐搅拌均匀；

点击查看大图

4.锅内油烧热，倒入鸡蛋液，待底部凝固成型后，翻面再煎，如此反复，直至鸡蛋液全部凝固为止。

点击查看大图

5.如图。