葱油萝卜丝饼

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1.用料备妥，将萝卜洗净，刨去外皮。

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2.准备好容器和刨刀。

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3.将萝卜刨成萝卜丝。

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4.刨好的萝卜丝加葱花。

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5.将萝卜丝，虾米，鸡蛋和面粉一起搅拌，太干加点水。最后加入盐和少许油再搅拌。

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6.架平底锅，烧热后改中火，倒入油，将一勺拌好的萝卜丝浆倒入煎锅，用铲摊平，盖锅盖，2-3分钟后翻身再煎2分钟。