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一直以来都喜欢吃乳酪蛋糕，大晚上的也不瞌睡，正好又刚买了一大块cheese，就开始认真的做起来～
点击查看大图1.原材料，家里没酸奶了，加一点酸奶可能口感更好。
点击查看大图2.巧克力和黄油用微波炉加热30秒，饼干捏碎，与之混合。
点击查看大图3.鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。
点击查看大图4.将蛋黄、糖粉、芝士（奶酪）混合。
点击查看大图5.上步骤用打蛋器低速搅拌后，加入低筋面粉，再搅拌至无颗粒。
点击查看大图6.淡奶油打发、蛋白打发。
点击查看大图7.将打发的蛋清和打发的淡奶油分次拌入蛋黄奶酪面糊中，上下切入方式拌匀。
点击查看大图8.6寸桃心活底阳极模具用锡纸包底，防止烤炉里加水烘培时蛋糕侵水。用硅胶刷子刷上橄榄油在模具底部和四周。
点击查看大图9.把饼干巧克力黄油混合物铺在模具底部。我没经验，饼干量少了点～
点击查看大图10.把混合糊倒入模具，放入烤炉。160度5分钟，140度20分钟。每五分钟检查一次。
点击查看大图11.烘培中间因为心急以为烤好了，用勺子戳了戳，结果里面还是稀糊糊，而且把底部的饼干翻搅了起来。不过也是歪打正着，嘿嘿。
点击查看大图12.撒上可可粉。
点击查看大图13.切块，哈哈，可以吃啦
点击查看大图14.赏心悦目又美味～
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
