鸡蛋煎饼

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1.鸡蛋加盐，搅散。

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2.胡萝卜、西兰花洗净，开水汆一下，切小粒。大葱洗净，切葱花。

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3.将辅料和面粉加入鸡蛋液中，拌匀。

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4.开小火，平底锅放少许色拉油，加入面浆煎饼。一面变金黄色后，翻面继续煎。

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5.关火，装盘。

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6.用菜刀切成小块即可。

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7.松软可口的鸡蛋煎饼。