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每到过年过节，桌上总有那么几道百吃不厌的凉菜·
卤口条就是其中之一~
口感嫩滑而不腻，绵软可口，百吃不厌！
这也是老公最喜欢吃的几样菜之一。
平常菜场没有卖的·所以趁着快过年这会，赶紧去菜场备点，回来卤上！
做好了·先让他尝了尝，尝了一口，脸上表情变得各种扭曲。搞得我心里七上八下，以为做砸了。过了几秒在我心凉透那刻，说了一声好好吃~原来逗我玩来着。
看着心爱的人吃着自己做的东西，绝对是一种幸福！
点击查看大图1.猪舌头洗净~
点击查看大图2.水煮开，把猪舌头放入开水里焯5分钟。取出用清水洗净
点击查看大图3.准备各种生姜葱，香料和卤水粉包（没有这些香料可以不放)
点击查看大图4.香料放入调料球中（没有可以不装）
点击查看大图5.锅里加入2000ml水，加入调料球，加入生姜葱，煮开。
点击查看大图6.把生抽老抽料酒混合，倒入沸水中。
点击查看大图7.把生抽老抽料酒混合，倒入沸水中。
点击查看大图8.把口条放入卤水中，转中火煮1小时。
点击查看大图9.把口条放入卤水中，转中火煮1小时。
点击查看大图10.煮好后关火，倒出来泡4个小时（因为我晚上做的，做完睡觉了·所以泡了一夜，更入味哦）
点击查看大图11.煮好后关火，倒出来泡4个小时（因为我晚上做的，做完睡觉了·所以泡了一夜，更入味哦）
点击查看大图12.取出口条，切片，装盘。
点击查看大图13.按这个方子，过年在家里露一手吧·保证你的家人年年惦记你的猪口条~哈哈
点击查看大图14.按这个方子，过年在家里露一手吧·保证你的家人年年惦记你的猪口条~哈哈
点击查看大图15.卤水可别丢了·从新倒入锅内烧开，去除杂质还有各种香料（这时候用调料袋或者调料球装起来就方便了）倒入无生水的盒子中放凉放入冰箱。
点击查看大图16.过两天就用就放入保鲜，时间隔得较长就放冷冻里。下次再用再加点香料就可以了·卤水卤水，越煮越香嘛！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
