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要过年了上着班还要购置回家的年货，各种忙。老公也提前回家了，剩下我自己断后，还要上个几天班才休假，今年生日没有人陪我过了，给自己点安慰吧，做一个黑森林蛋糕，我最喜欢的蛋糕之一，嘻嘻
点击查看大图1.1.淡奶油50g 黄油40g隔水加热至融化。
点击查看大图2.2.巧克力60g切碎，加入1中，搅拌至顺滑。
点击查看大图3.3.为防止变稠，可隔水放入装有温水的盆里
点击查看大图4.4.蛋黄3个 糖15g打至发白.
点击查看大图5.5.加入巧克力液中拌匀。
点击查看大图6.3.为防止变稠，可隔水放入装有温水的盆里
点击查看大图7.6.低粉20 可可粉25筛入轻轻拌匀。
点击查看大图8.7.蛋白3个 糖15g打至九分发
点击查看大图9.8.取1/3加入蛋黄液中切拌均匀
点击查看大图10.9.之后倒入蛋白中，切拌均匀。
点击查看大图11.10.倒入模具中，150度，50分钟左右
点击查看大图12.11.冷却后脱模。
点击查看大图13.12.切成4片
点击查看大图14.13.淡奶油200g 糖30g打发（打至7分发时加入朗姆酒15ml，香草精少许
点击查看大图15.14.装饰。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
