过节就要整点节日的气氛出来,这款 近年来很流行,做法简单,创意无限,可以带着孩子一起玩,原料很简单,但是成品效果却相当的不错哦。 真的是嗨翻小盆友们的不二法宝,屡试不爽吼吼吼
1.10寸戚风蛋糕一个,去掉深色外皮,只留柔软内芯。做法参考戚风蛋糕一般做法,如果嫌麻烦,可以在超市里买一些海绵蛋糕等代替
2.将蛋糕放进保鲜袋里,用擀面杖压平压软。我这次烤的是10寸戚枫蛋糕,去掉表面深色部分,装入保鲜袋中,用擀面杖擀碎,或者直接用食品加工机打碎。在蛋糕碎中加入50克左右的白巧克力液,或者50克左右的奶油奶酪(cream cheese,同时需要隔水融化),用手抓匀,视干湿情况,可酌量加入鲜牛奶,或鲜奶油。用手捏成大小合适的蛋糕球,我捏的是直径大概2.5厘米一个,10寸蛋糕,做了40个棒棒糖。一定要捏紧,否则后期容易开裂。
3.隔水融化巧克力,将巧克力切得细碎,越细碎的话,越容易融化。各色巧克力分别放入宽口容器中,放在注水的平底锅中。锅中提前放入水,加热至50-60度,不要超过这个温度,否则巧克力容易水油分离,影响使用和效果。注意经常用勺子顺时针搅拌,加速融化,同时使融化后的巧克力细腻顺滑。
4.将棒棒糖棒(我用的是环保纸棒)一端插入团好的蛋糕球,不要插透,但要够深,保证不会脱落。拿着棒棒糖,蘸取巧克力液,再滚上果仁碎、糖珠,或者用牙签蘸取其他颜色的巧克力画出花纹和图案,这是最费时,也最有趣的步骤,可以让孩子放开手脚,大胆玩吧。光顾着忙活了,忘了拍照。
5.套上玻璃纸,扎上扎绳,就很有feel了。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao