南瓜馒头

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1.准备好原料。

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2.南瓜去皮切片或块上锅蒸熟。趁热压成泥。放在一旁晾凉。

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3.酵母用少许温水搅拌成酵母水。

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4.将南瓜泥倒入盆中，加入酵母水搅拌均匀。

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5.再接适量温水，和成三光面团。

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6.盖上竹帘，放在阳台上醒发至两倍大。

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7.醒发好的面团。

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8.用手肘的力量揉。

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9.竖过来再揉。

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10.擀成圆饼。

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11.从下至上卷起，竖过来再揉。

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12.掉过头来再揉。

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13.擀成牛舌饼。

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14.卷起再揉。

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15.分成同等份的小剂子。

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16.取一个剂子，揉好收口。

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17.反过来，整成馒头生胚。

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18.再次放在竹帘上二次醒发半小时。

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19.放入抹了油的蒸屉上，开火，上气后15分钟即可。

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20.一杯燕麦粥，一个南瓜馒头。一份简单的早餐就完成了