当雪白的面粉遇上金黄的南瓜,揉几下,就变成了喧软的馒头。咬上一口,满嘴都是松软的甜蜜。。。
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.南瓜去皮切片或块上锅蒸熟。趁热压成泥。放在一旁晾凉。
点击查看大图3.酵母用少许温水搅拌成酵母水。
点击查看大图4.将南瓜泥倒入盆中,加入酵母水搅拌均匀。
点击查看大图5.再接适量温水,和成三光面团。
点击查看大图6.盖上竹帘,放在阳台上醒发至两倍大。
点击查看大图7.醒发好的面团。
点击查看大图8.用手肘的力量揉。
点击查看大图9.竖过来再揉。
点击查看大图10.擀成圆饼。
点击查看大图11.从下至上卷起,竖过来再揉。
点击查看大图12.掉过头来再揉。
点击查看大图13.擀成牛舌饼。
点击查看大图14.卷起再揉。
点击查看大图15.分成同等份的小剂子。
点击查看大图16.取一个剂子,揉好收口。
点击查看大图17.反过来,整成馒头生胚。
点击查看大图18.再次放在竹帘上二次醒发半小时。
点击查看大图19.放入抹了油的蒸屉上,开火,上气后15分钟即可。
点击查看大图20.一杯燕麦粥,一个南瓜馒头。一份简单的早餐就完成了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児