蒜蓉辣酱烧鸡翅

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1.锅中放水,到入鸡翅.

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2.大火煮开，并去掉浮沫.

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3.焯十多分钟把鸡翅捞出来放入冷水里洗净.

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4.攥干水份, 把鸡翅两面都划两刀.

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5.热锅入油放鸡翅煎至两面焦黄.

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6.在到入适量清水,放入蒜蓉辣酱.

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7.大火烧开.

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8.转小火烧至鸡翅上色即可.