一直都嫌这蛋糕油太多而没舍得做。当某些人的注意力转向蛋糕的时候,下个狠心来做这满身是油的蛋糕,看看能不能讨喜。一开始只做了两个,预计着自己尝一个。没想到做好的样品放在桌上被发现后,很快只剩下了曾经存在的痕迹。而剩下的蛋糕坯子也被要求尽数完成,自己一口没捞着,就吃了点蛋糕的边角余料。不过这边角余料也是一抓一手油,吃在咱嘴里齁甜齁甜的。君之么,甜大师。。。。
原方的黄油改成了玉米油,反正是要融化的么。而且这天气,化好的黄油很快就凝固了,现化吧,又怕太烫,还不如直接用液体油来得稳妥。木有8寸方烤盘,后来发现9寸派盘好像差不多大小诶。但又担心派盘太浅,蛋糕会长成蘑菇头,灵机一动,用了蛋糕纸围边。事实证明,蛋糕确实会长过派盘,但也并不太多,忽然想或许不用围边也可以?要不,下次试试?
点击查看大图1.蛋糕料
点击查看大图2.鸡蛋磕入大碗,加入白糖
点击查看大图3.用打蛋器搅打
点击查看大图4.成为浓稠的泡沫,滴落的花纹能保持较长时间不消失
点击查看大图5.将水加入椰浆粉中,搅拌至溶化
点击查看大图6.倒入蛋糊中
点击查看大图7.倒入玉米油,翻拌均匀
点击查看大图8.筛入低筋粉
点击查看大图9.拌成均匀的面糊
点击查看大图10.倒入模具中,震出大泡
点击查看大图11.放入烤箱,中层,上下火190度,烤15-20分钟
点击查看大图12.表面金黄,出炉
点击查看大图13.即刻脱模冷却
点击查看大图14.准备装饰料
点击查看大图15.将糖粉倒入软化的黄油中
点击查看大图16.用打蛋器打发
点击查看大图17.用直径4.5厘米的切模将蛋糕切成圆片
点击查看大图18.在将其中一片蛋糕表面抹上果酱,合上另一片蛋糕
点击查看大图19.在蛋糕外侧抹一层打好的黄油,在椰蓉中滚一圈
点击查看大图20.在顶部挤一圈黄奶油
点击查看大图21.中间再放上果酱,完成
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿