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时间过得很快呀！前些天天天忙过年，这一转眼间又迎来了中国的传统节日--元宵节。一到元宵佳节。人们开始又忙着制作“元宵果”即(汤圆)吃啦！元宵”是用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，还有团团圆圆美满之意。在此祝福所有朋友们：“元宵佳节快乐！事事称心如意！圆圆满满！
点击查看大图1.首先制作汤圆外皮：准备食材水磨糯米粉，
点击查看大图2.将适量水磨糯米粉放入大的容器中，再慢慢加入适量温水；
点击查看大图3.用筷子搅拌成絮状；
点击查看大图4.用手将糯米粉揉成较光滑的面团，再盖上干净的湿布放一边饧一会儿；
点击查看大图5.在饧面的时间可以来调馅料：肉末置碗中（猪肉末最好偏肥一点）
点击查看大图6.敲一个蛋并加盐、黑胡椒粉
点击查看大图7.用筷子朝一个方向搅均至蛋液吸收
点击查看大图8.接着再放一勺生抽再继续搅至吸收
点击查看大图9.加味素搅匀
点击查看大图10.最后加入一勺芝麻油搅至吸收起劲即可(家里没买冬笋，如果加上冬笋味道更赞)
点击查看大图11.接下来包汤圆：依次取适量面团搓圆置手心
点击查看大图12.再用拇指和食指做出小窝窝状
点击查看大图13.装入适量的肉馅，约7～8分满
点击查看大图14.小心地利用虎口
点击查看大图15.收口
点击查看大图16.最后将包好的汤圆放到有糯米粉的平碟中滚上一层粉
点击查看大图17.锅中水烧沸腾，再放下入汤圆，再次烧开后关小火。
点击查看大图18.等汤圆浮起再用最小火焖煮一会儿即可。(我是直接白汤盛起就开吃的，当然如果重口可在汤水里加盐味素什么的调一下味)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
