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素炒西兰花

远远lyt
收录时间:2024-05-16 07:40:29  人气:5964

西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,儿童食用有利健康成长。它除了为别的菜添姿加彩,素炒西兰花也是它的最好做法,饭店常常叫蒜香西兰花,大蒜可以很好的把它提香出来。

主料
辅料

素炒西兰花的做法步骤

制作小窍门

开水焯的时候可以加少许油在水中,让颜色更鲜亮,不喜欢味精鸡精可以不放,但一定别加酱油,大蒜一味就已经足够了,橄榄油配西兰花会使味道更好。
分类: 素菜

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