蔓越莓黄油饼干

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1.准备材料

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2.黄油软化最好是室温软化，我为了让黄油迅速软化，先隔水加热7分钟再放入冰箱5分钟，总之不能是液体，而是要化不化的状态

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3.白砂糖打成糖粉，间隔进行操作，也就是点断是的打粉

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4.将白沙糖的糖粉加入软化好的黄油中

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5.用打蛋器开始搅拌至羽化状态

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6.分三次加入蛋液进行搅拌

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7.筛入低粉

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8.加入蔓越莓

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9.混合均匀

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10.用模具做成长条状，我用的是做寿司用的竹网。

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11.放冰箱里冷冻二十分钟，切块儿，放到铺好考纸考盘中。

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12.烤箱175摄氏度，加热15分钟。

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13.很酥了