坦白的说,我做饭手艺不好,总要来美食天下学习做菜方法。自己笨手笨脚的去做。但是命好,有喝水都长膘的老公和儿子,大家都以为我抓住了老公的胃。其实一看老公胖的我恨不得顿顿咸菜,米汤。所以不求进取,年龄大了,就想着做点好吃,有营养的,让家人吃的幸福些!勤学苦练吧!5555551,这个是我做的面食,原本剩点白菜猪肉馅。这次一看难得面发的好。发完面后,为了尝试多做点面样式,就一锅出多样了 本着娱乐精神完成下面的事情
点击查看大图1.有30度的温水将安琪酵母溶解,然后倒入2饭碗白面中,并且搅拌均匀,水不够可以继续添加温水,将面简单肉揉一下,面团不能太硬。完事我就玩去了。3小时后,打开一看,哇塞 这么大了!!!
点击查看大图2.发好的面像这样成蜂窝状,由于我家地热,所以表面都干燥了,后来将上面硬的扔掉了。看见吓人不!!嘻嘻嘻嘻
点击查看大图3.为了满足他们父子的挑剔,我又做了糖三角和馒头,花卷,糖三角就是将红糖加入少些的白面。
点击查看大图4.国内放凉水,可多放些水,然后放入面食,等开锅后盖盖。蒸15分钟,然后闭火放5分钟蒸锅已经买了3年了,买时候60元,至今我还没吃回来本钱那!每次都是难过的记忆!哈哈哈,因为不好吃就只能我一个人吃了!!
点击查看大图5.小心翼翼的打开,万幸啊,对我来说,已经很成功了。放在盘子里大家看看,有馒头、包子、花卷、糖三角。蒸锅已经买了3年了,买时候60元,之前我还没吃回来本钱那!每次都是难过的记忆!哈哈哈,因为不好吃就只能我一个人吃了!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児