莴笋叶炒年糕

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1.材料：莴笋叶、年糕

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2.将莴笋叶清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将年糕拆开包装、取出两根，放在案板上切成片，待用。

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5.随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。

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7.接着，合入焯好的年糕翻炒一下。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精调味炒匀，即成。

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10.调味炒匀，即成。

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11.盛出、装入盘子里，就可以开吃喽。。。