柠檬奶酪包

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1.把酵头材料（预拌粉175克，水100克，酵母2.5克，糖 20克）放在面包机内搞拌均匀

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2.发酵2倍大

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3.加入余下的预拌粉175克，水100克与奶油奶酪、柠檬皮屑

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4.拌均匀后加入黄油

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5.所有材料拌至出膜

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6.发酵2.5倍大

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7.取出面团排气，静置30分钟

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8.把面团分割8等份，松驰10分钟

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9.取面团擀成椭圆形

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10.卷起

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11.再擀成窄长条形状

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12.再次卷起，边卷拉扯出两边有点小尖尖，象个柠檬一样

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13.排放在烤盘中

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14.放在温湿处发酵至2.5倍大

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15.放入180度的烤箱

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16.烤15分钟，取出晾凉即可食用