 
酸萝卜老鸭汤是重庆非常大众的一道汤品,她汤汁澄清香醇,滋味鲜美,是集美食养生滋补于一身的大众消费型汤锅食品,且四季、老少皆宜。
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点击查看大图1.准备材料。这次没买到整鸭,用的是鸭腿,三支鸭腿剁块。笋提前一天泡发,酸萝卜切块。
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点击查看大图2.凉水下锅放葱段焯水。加适量二锅头去腥。(个人不太喜欢料酒的味道,一般都使白酒或黄酒去腥)
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点击查看大图3.捞出焯好的鸭块
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点击查看大图4.起锅放少许底油,放葱姜、花椒爆香
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点击查看大图5.倒入焯好的鸭块
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点击查看大图6.倒入焯好的鸭块翻炒
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点击查看大图7.倒入酸萝卜、泡姜、泡椒一同翻炒
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点击查看大图8.加开水大火熬煮
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点击查看大图9.汤大开后5分钟倒入汤锅
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点击查看大图10.汤锅大火
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点击查看大图11.大火熬半个小时加入泡好的笋干改中火
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点击查看大图12.大火熬半个小时加入泡好的笋干改中火盖盖继续熬
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点击查看大图13.中火半小时后关火,完成
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女