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家常卤面，制作简单，风味独特。
点击查看大图1.将面条置于盆内。
点击查看大图2.准备好食用油，向面条盆内放月3到5茶匙食用油（或依口味）。
点击查看大图3.用筷子搅拌均匀备用。
点击查看大图4.将五花肉或后座肉切丝，放于碗中。
点击查看大图5.在肉里加入生抽、老抽、花椒面、鸡粉、胡椒面、白糖、料酒、蒜、姜、淀粉调匀，腌制10-30分钟。
点击查看大图6.案板上准备好蔬菜，豆角要预先洗好摘净掰成小段儿（如果有白豆角更好）。
点击查看大图7.西红柿选用熟西红柿，将西红柿切成小块备用。
点击查看大图8.炒锅放适量食用油，大约3茶匙。
点击查看大图9.放入花椒，待花椒变色后准备炒肉。
点击查看大图10.将刚腌制的肉丝导入锅，迅速翻炒至出味，加少量盐调味。
点击查看大图11.加入西红柿块儿翻炒。
点击查看大图12.炒至6分熟时加入豆角翻炒，再加入少量盐入味（此时加入的盐量味此次面食总量）。
点击查看大图13.加没过于蔬菜的水，大约为日常吃饭用小碗一碗半的量，盖盖儿炖煮。
点击查看大图14.待豆角段生后将调好的油面盖于菜上，平铺。盖盖儿转中大火开始焖面。
点击查看大图15.焖制3到5分钟将面整个翻一下，以便均匀上色入味。
点击查看大图16.待汤汁收干后关火，用筷子搅拌均匀盛碗开吃！一碗热腾腾香喷喷的卤面（焖面）就做好了，有时间的可以再做个紫菜鸡蛋汤佐食。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
