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烧麦(Steamed Pork Dumplings)，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
面皮添加了菠菜和胡萝卜汁，健康更上一层楼
点击查看大图1.提前一天把糯米用水泡上，泡好的糯米上笼蒸40分钟。
点击查看大图2.香菇、胡萝卜、葱姜、火腿切末待用。
点击查看大图3.肉末加葱姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、十三香搅拌均匀。
点击查看大图4.炒锅热油，放入猪肉馅翻炒一下。
点击查看大图5.再加入香菇、胡萝卜、葱姜、火腿翻炒均匀；加少许调料入味。
点击查看大图6.蒸好的糯米放入炒锅里和已入味的猪肉馅混合，加一些香葱。
点击查看大图7.翻拌均匀待用。
点击查看大图8.将菠菜和胡萝卜切碎，加少许水打成汁。
点击查看大图9.过滤掉碎末后留汁水待用。
点击查看大图10.面粉加蔬菜汁和成面团。
点击查看大图11.醒发一小时。
点击查看大图12.将面团擀成圆形皮（四围薄中间厚的）。
点击查看大图13.包入馅料，整形。
点击查看大图14.整形~~用手指将腰部捏紧，露出一部分出来。
点击查看大图15.上锅大火蒸10分钟即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
