素炒西兰花

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1.西兰花洗净切块，大蒜切成片

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2.锅里加适量水烧开，加入一点盐，西兰花焯水。

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3.西兰花颜色变为翠绿即可捞出控水。

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4.蒜片爆香

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5.加入焯过水的西兰花翻炒，加入适量的盐。

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6.再加点蚝油和少量生抽。

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7.翻炒片刻装盘。