家常拉条子

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1.和面加一点盐，个人喜欢软一点的面好拉开，用油盘好，铺上保鲜膜醒上半小时。

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2.毛芹菜，胡萝卜，豆干，土豆切丁，均量即可

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3.葱姜蒜适量（喜欢辣子的可以放辣椒，我家没有人吃辣子）

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4.鲜肉切片，适量即可

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5.鲜肉切片

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6.西红柿少许

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7.花椒粒，八角粒少许

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8.肉加生抽进锅轻拦盛出待用

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9.葱姜蒜，花椒八角 炝锅

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10.把菜倒入锅内，翻炒出菜香味

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11.依次放入花椒粉，五香粉，酱油，西红柿篮好的肉片，继续翻炒一分钟余

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12.加开水，水墨过菜即可，盖上锅盖，小火焖煮十分钟，就好了

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13.把醒好的面，拉细，放入开水锅煮

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14.粗细根据自己喜好去拉，煮熟出锅

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15.过一下开水

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16.装盘，浇上菜即可