泡椒牛蛙

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1.材料：牛蛙（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片、蒜头、啤酒

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2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块，待用

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3.烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜头炝锅。

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4.随后，下入剁好的牛蛙翻炒翻炒。

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5.接着，倒入一罐啤酒。

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6.煮开，煮上一会儿。

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7.然后，合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。

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8.最后，加适量的生抽。

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9.加适量的白糖。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味炒匀，即成。

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12.出锅，装盘。