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烤箱新买来这段时间，戚风蛋糕，面包都尝试着做过了，还有果酱蛋糕卷没做过呢，也很想尝试，可是没买果酱，家里正好有红富士苹果，空闲时间就削了两个，准备自己做苹果果酱，方便，无防腐剂，吃着更安心，做完了，尝了，味道不错呢，这款果酱大家都可以做做，再不用去超市买了，方法特简单，也省事，省时，做一次就知道了，保准你爱上它的，不多说，上图上做法……
点击查看大图1.把苹果削皮，切成小丁，
点击查看大图2.切成丁迅速把苹果放到盐水里泡一下，防止氧化，苹果变色，
点击查看大图3.从盐水里捞出来，锅里适量加清水，放进汤锅里，我切的丁小，所以我只煮了20分钟
点击查看大图4.没有料理机，我把煮好的苹果倒进了豆浆机了，到水位下线。如果不够这下线，往豆浆机里另行加点冷水，直到到下线水位。
点击查看大图5.水放好，按下米糊键，等开始正常打米糊了，搭3下就好了，已经很细了。
点击查看大图6.由于是按的米糊健，煮熟的苹果我只打了三下就打细致了，倒入汤锅里
点击查看大图7.加入88克冰糖和半调羹蜂蜜，没有柠檬，我加了3滴白醋，开始煮，一直搅拌，小心糖水外溅，别烫着，
点击查看大图8.一直熬到果酱浓稠，关火
点击查看大图9.装进干净无水无油的瓶子里
点击查看大图10.看着是熬好的果酱，我尝了，味道不错，酸甜的，口感特细腻
点击查看大图11.盖上盖，密封晾凉
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
