五香卤蛋

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1.葱姜蒜，桂皮，香叶，花椒，大料，冰糖，

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2.啤酒，老抽，料酒，生抽

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3.把鸡蛋洗净，大火煮开，转小火煮熟

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4.剥皮

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5.锅里放少许油，把调料放入，炒香即可，放入鸡蛋，放老抽，料酒，生抽，翻滚一下，加入啤酒，放盐，味精，

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6.大火煮开转小火炖20-30，大火收汁，汤少关火，闷5分钟

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7.五香卤蛋