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这个烤土豆泥是我家最受欢迎的菜之一，步骤虽然麻烦些，但是味道超级好，来做客的朋友也都很喜欢，可以做配菜搭配海鲜、牛排，也可以直接当主食。
点击查看大图1.原料：土豆 培根 淡奶油 黄油 混合胡椒 盐 糖
点击查看大图2.土豆清洗干净外皮的泥土，在表面用刀子划一个十字，2、3mm深就可以了，方便煮好后剥皮。
点击查看大图3.锅里放清水没过土豆，大火烧开后调中火煮40分钟左右至筷子能完全将土豆扎透。
点击查看大图4.将土豆捞出稍微晾凉。可以看到十字口了，剥皮超级方便。
点击查看大图5.趁热将土豆剥皮。
点击查看大图6.用勺子将土豆按压成土豆泥，如果喜欢细腻的，可以过筛，我喜欢稍微有点颗粒感的，直接用勺子搞定。
点击查看大图7.在土豆泥中加入一块黄油，趁热拌匀。
点击查看大图8.加入适量鲜奶油，搅拌均匀。
点击查看大图9.加入适量混合胡椒。
点击查看大图10.加入适量盐。
点击查看大图11.加入适量糖，搅拌均匀。
点击查看大图12.培根切成小碎丁。
点击查看大图13.锅子加热，无需放油，放入培根碎煸炒。
点击查看大图14.炒至培根碎成深红色，边缘微焦。
点击查看大图15.将炒好的培根碎加入土豆泥，搅拌均匀。
点击查看大图16.烤箱预热200度，将土豆泥大致抹平。
点击查看大图17.在土豆泥上铺上一层马苏里拉芝士。
点击查看大图18.入烤箱烤20分钟左右，芝士成微微金黄色即可。
点击查看大图19.香喷喷~~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
