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土豆饼，发源于安徽和广州，由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。特别适合老人和小孩，非常好吃！内里绵软，表层香酥，加入多种食材，营养更丰富。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
点击查看大图1.鸡蛋备用。
点击查看大图2.土豆去皮，直接擦成丝
点击查看大图3.胡萝卜丝备用。
点击查看大图4.放到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
点击查看大图5.土豆丝控干水分备用
点击查看大图6.香菇和火腿肠切丝备用。
点击查看大图7.所有食材加入盆中备用。
点击查看大图8.加入适量盐
点击查看大图9.加入鸡精。
点击查看大图10.10 加入胡椒粉。
点击查看大图11.加入油。
点击查看大图12.加入面粉搅拌均匀
点击查看大图13.锅中加入油。
点击查看大图14.小火烧热锅后，材料放入锅中摊平。
点击查看大图15.盖锅盖
点击查看大图16.表面蛋液微微凝固。
点击查看大图17.翻面继续煎，开锅盖煎熟即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
