河虾豆腐丝

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1.备豆腐片，河虾，青椒，大蒜。

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2.将蒜，豆腐片，青椒全切丝。

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3.烧油，先炒豆腐丝。

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4.放点盐炒匀，炒干水分然后放进辣椒粉炒匀。

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5.再放进河虾炒匀，。

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6.淋上生抽，放进蒜和青椒丝炒匀。

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7.出锅时放点味精即成。

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8.出锅上桌。