搜索

菜谱 食材 美食 健康

只留美味不留苦-----豉椒苦瓜丝

sunshinewinnie
收录时间:2022-12-11 07:18:38  人气:2938

现在天气渐渐热起来了,苦瓜又成了大家的心宠,苦瓜的做法多种多样,今天怎么做呢,换一种做法感觉更棒。

这个菜菜今天是第一次做,想象着做的,没想到味道还挺好,而且经过这样的处理,苦瓜真的是一点都不苦呢,不喜欢吃苦瓜的TX可以试试。

主料
辅料
配料

只留美味不留苦-----豉椒苦瓜丝的做法步骤

制作小窍门

原料:苦瓜 青椒

配料:豆豉 蒜

调味:盐 鸡精 香油 白糖 辣椒油

1、焯水的时候放一点盐和油,可以更好地保持苦瓜的翠绿。

2、豆豉和蒜经过热油炒后,可以将香味更好地释放出来。
分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 立夏 宴客菜 午餐 降火 消暑解渴

推荐菜谱

你可能还喜欢…