韭菜脆皮肠炒绿豆芽

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1.材料：脆皮肠、韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）

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2.将脆皮肠放在案板上切成丝。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠和清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。

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4.接着，合入切好的韭菜翻炒一下。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的鸡精。

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7.调味炒匀，即成。

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8.出锅，装盘。