西兰花小炒肉

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1.主要食材

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2.将西兰花洗净切成花状、把木耳用冷水泡开一起放入沸水中煮片刻，捞起用冷水冲凉。

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3.锅里倒入适量油、待油热放入切好的姜片和蒜片爆香，然后放入五花肉煸炒。

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4.片刻之后放适量的耗油、生抽。

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5.之后放入西兰花、放少许盐、白糖、鸡粉、红椒片翻炒。

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6.最后待西兰花入味即可出锅。