西红柿炖牛腩

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1.牛腩和西红柿洗净后切大块。

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2.锅里放水放入切好的牛腩加入葱姜生抽大火烧开，捞出雪末转小火炖一个半小时左右。

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3.牛腩软烂后加入西红柿转大火烧开，加入盐，再切点葱花放进去，加点胡椒粉和味精即可 。