紫薯玫瑰花馒头（电饭煲版）

点击查看大图

1.材料：紫薯 低筋面粉 温水 酵母 糖

点击查看大图

2.紫薯洗净，放入锅里隔水蒸熟

点击查看大图

3.紫薯冷却后，去皮，搅拌成泥

点击查看大图

4.酵母用温水融化，倒入面粉中，加入紫薯泥

点击查看大图

5.按上“面包”键，让电饭煲运作

点击查看大图

6.和好面之后，让它发酵到原来的1.5倍

点击查看大图

7.压出圆片，越薄越好。将5片面片叠着放，用筷子在面片中央垂直压出一条中心线

点击查看大图

8.卷起来后，按着中间线轻轻一切

点击查看大图

9.最后隔水蒸10分钟即可