香煎龙利鱼

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1.超市购买现成的龙利鱼

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2.洗净、切块，加入盐、料酒腌制

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3.裹上淀粉，使得肉质不易老

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4.裹上蛋液

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5.裹上面包糠

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6.一边把空气炸锅调到200度，5分钟预热，趁预热时，把鱼块抹上橄榄油

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7.把鱼块放入锅中，设置烹调时间15分钟

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8.过5分钟后，抽出锅子，把鱼块翻个面后继续

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9.同前一步骤，此时鱼块的颜色比前一次更深些

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10.烹调时间到，取出装盘，颜色呈金黄色

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11.根据自己的口味，可以蘸辣酱油，或者撒上一些椒盐粉