巧克力夹心饼干

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1.准备材料

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2.黄油中加入糖 搅拌均匀

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3.加入蛋黄搅拌均匀

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4.筛入低粉 揉成面团

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5.分成两份

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6.取一份加入2ml水和可可粉 揉至均匀

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7.松弛15分钟

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8.把原色面团杆成薄片

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9.用模具压出花边形状面片

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10.用五角星模具在花边面片中间按压出形状并取出

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11.稍等片刻 移入烤盘

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12.再印出一个花边形状面片做底

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13.同样的方法制作棕色饼干

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14.烤箱180度预热 中层烤15分钟左右

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15.巧克力切碎 用微波炉加热10秒 搅拌成巧克力酱

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16.涂抹在花边形状的饼干底上

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17.放上印有图案的饼干 轻压 待巧克力凝固

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18.同样的方法制作牛奶巧克力夹心饼干 这是完成品