这款蛋糕是大家最爱吃的,细腻,自己做的没有外面买的那么甜,吃的也安心,折腾烘培这么久,也就这款蛋糕做的最好了,今天分享给大家,烤蛋糕的时间与温度是经过反复折腾后觉得最适用的,大家可以参考下
1.蛋白蛋黄分离,保证盛蛋清的盆要无水无油
2.用打蛋器把蛋白打到有小泡泡后加入4份一细砂糖
3.继续打,蛋白开始浓稠时再加入四份一细砂糖
4.再继续打,蛋白的表面出现纹路的时候再加入四份一细砂糖
5.蛋白打发至提起打蛋器蛋白能拉出弯曲的尖角即可
6.蛋黄加入砂糖,牛奶,植物油搅匀
7.将面粉过筛下,分几次加入蛋黄糊中,翻拌搅匀
8.搅拌均匀
9.加入3分一的蛋白,翻拌均匀
10.把蛋黄糊全部倒回蛋白盆中,翻拌均匀
11.倒入模具,将模具放桌子上轻磕几下,震出大气泡放入预热好的烤箱中下层170度上下火35分钟
12.即将烤好,开花不影响口感哈,不喜欢开花的可降低温度
13.在台面上轻摔下
14.拿一瓶子扣上凉凉,这样不易回缩
15.老公突然说要加葡萄干,直接撒了些进去就成这样了
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao