韭菜鸡蛋饼

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1.两个鸡蛋打散均匀。

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2.加入玉米粉、面粉、盐、糖，拌匀。

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3.搅拌均匀的面糊。

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4.加入适量韭菜拌匀。

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5.平底锅加油烧热，倒入1勺面糊，把锅转一圈，使面糊均匀，两面煎熟。

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6.切块装盘。

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7.装饰点番茄酱。