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点击查看大图1.黄花鱼一条去除内脏和腮，清洗干净。
点击查看大图2.从鱼肚内部，用刀子沿着鱼脊骨稍微剖开，使鱼肉能横向两侧翻开。
点击查看大图3.在打开的鱼肉上撒适量胡椒碎。
点击查看大图4.撒适量盐。
点击查看大图5.加适量料酒抹匀。
点击查看大图6.在鱼肉上均匀的摆上适量葱姜片。
点击查看大图7.将鱼翻过来，和鱼肉内部的腌制一样，加适量胡椒碎。
点击查看大图8.加适量盐。
点击查看大图9.加适量料酒。
点击查看大图10.在鱼身上均匀的摆上适量葱姜片。腌渍20分钟。
点击查看大图11.莴苣去皮洗净切成小指粗细的条。
点击查看大图12.土豆去皮洗净切成小指粗细的条。
点击查看大图13.胡萝卜去皮洗净切成小指粗细的条。
点击查看大图14.藕去皮洗净切成小指粗细的条。
点击查看大图15.玉米笋稍微冲洗下。
点击查看大图16.金针菇盐水泡20分钟，洗净切段。
点击查看大图17.烤箱预热200度，在烤盘内铺两层锡纸，在锡纸上刷一层油，再把腌好的鱼放入，鱼身上再刷一层油。放入烤箱烘烤15分钟。
点击查看大图18.炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，先放入姜片、大葱、香叶、八角、桂皮
点击查看大图19.待出香味后，再倒入郫县豆瓣炒香。
点击查看大图20.加入土豆条、胡萝卜条、莴苣条、藕条翻炒1分钟左右。
点击查看大图21.加入水没过蔬菜，大火烧开。
点击查看大图22.水开后加入金针菇和玉米笋。
点击查看大图23.加入适量盐。
点击查看大图24.加入适量糖，调中火继续煮10分钟。
点击查看大图25.取出烤了15分钟的鱼，将蔬菜均匀地倒在上面，继续入烤箱200度烤15分钟即可。
点击查看大图26.烤鱼出炉后，撒上大量的香葱和香菜段，再加上一大把黑芝麻和孜然粒~~~
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
