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收到长帝CKTF-32GS之后做了葱香排包，试验了烤箱的上色情况还是挺均匀的，今天我又用它做了老北京烧饼，实验一下它的发酵功能和热循环风功能。这款烤箱我真的非常喜欢，我想要的功能都有了.
等我继续研究它的其他功能，叫它的优点更加完美的体现哈，今天这款老北京烧饼，我以前做过，我们从小就吃这种烧饼，所以真是改不了好这一口的习惯，尤其吃涮羊肉时最后必须吃个它，就好像不吃个烧饼涮肉都没吃痛快似的，尤其老年人，更加的不能放下这个传统美食，虽然有些人觉得它干吧，有些人觉得有啥吃头呀，但是人的味觉是从小就给养出来的，没办法了嘿嘿。
点击查看大图1.首先称好500克面粉300克清水加4.5克酵母
点击查看大图2.用厨师机和面4分钟
点击查看大图3.揉成团以后盖上湿布
点击查看大图4.放入烤箱用发酵功能发酵30分钟
点击查看大图5.发酵定时停了以后将面盆拿出来，看到面团长大了一些就行不必发酵充分。
点击查看大图6.放在撒好干粉的案板上将面团擀成大面皮
点击查看大图7.面皮上抹匀芝麻酱
点击查看大图8.再均匀的撒上花椒小茴香和盐焙干打的粉
点击查看大图9.将面皮卷起来，一边卷一边拽，这样可以层更多。
点击查看大图10.切长点的剂子
点击查看大图11.然后将切面两边都向下折，用手将底部捏合好整理圆以后按扁。
点击查看大图12.表面抹酱油
点击查看大图13.然后将有酱油那面蘸芝麻仁
点击查看大图14.都做好以后摆放在烤盘内
点击查看大图15.放入预热好的烤箱内，上管用190度下管用200度，烤30分钟。
点击查看大图16.定时停了以后将烤盘及时取出来。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
