韭菜炒鱿鱼

点击查看大图

1.将买回的鱿鱼清理干净，并切片备用。

点击查看大图

2.将韭菜洗净，切段备用。

点击查看大图

3.切好的鱿鱼放在沸水焯一下，时间不要长。炒出的鱿鱼口感比价好。

点击查看大图

4.姜片，葱段将油爆香，放入鱿鱼，韭菜爆炒即可。