酱香肉龙 初尝试好吃哭！

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1.面粉筛好，加入适量糖和盐

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2.酵母温水划开，静置五分钟，倒入面粉中，揉成光滑面团

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3.静置温暖处发酵至两倍大

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4.葱姜蒜剁碎，葱多放一些，姜蒜可以少放一些，加上胡萝卜碎

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5.加入料酒，老抽，甜面酱，胡椒粉，米醋，鸡精

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6.拌好之后的肉馅儿

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7.面团醒好后，拿出揉搓排气，然后用擀面杖擀成与砧板差不多的长方形，厚度在1cm左右

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8.将肉馅儿均匀的平铺在面皮上，一定要均匀，用勺子弄匀以免馅儿的分布不均。旁边留空

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9.开卷，卷一下旁边压紧，中间压紧，再卷第二道，至于卷多大，看自己了~建议不要卷的太宽，不然不好操作

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10.卷完后的样子

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11.放入蒸锅，我里面加的凉水，其实热水凉水都可以，蒸制大概20分钟，大火。打开锅的时候吓了我一跳，巨无霸啊！！它是活过来要成精要飞走了吗！！

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12.巨大的肉龙~~~香死了香死了~

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13.切开趁热吃吧！

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14.大！特！写！