青芒果酸

点击查看大图

1.芒果水洗后，再用盐搓一搓表皮，洗净，把水沥干或者用厨房纸擦干。

点击查看大图

2.沿果核把芒果上下切开。

点击查看大图

3.芒果切丁，撤上一些盐，拌均匀，放置15分钟左右。

点击查看大图

4.把盐水倒掉，放入凉开水泡几分钟，再把水倒掉，控干水。

点击查看大图

5.放入2汤勺白糖，4汤勺醋，伴均匀。

点击查看大图

6.喜欢吃辣的可以加一些干辣椒粉，不吃辣的可以不加。放入冰箱冷藏。

点击查看大图

7.四小时后，就可以吃了。