蒸鸡蛋羹

点击查看大图

1.原料图。

点击查看大图

2.鸡蛋打散。

点击查看大图

3.放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。

点击查看大图

4.沥去泡沫。

点击查看大图

5.包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放 锅蒸制。

点击查看大图

6.出锅淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！