周末在家突然想吃菠萝咕噜鸡球,不过家中米有菠萝,外面又在下雨不方便出去买。经老婆点拨用藕代替菠萝,尝试做了这道藕块咕噜鸡球,吃起来不错,方便、实惠又家常~~~
点击查看大图1.首先准备好食材
点击查看大图2.先把鸡腿的骨头剔出来,平时没咋剔过鸡骨头,不好看大家见谅
点击查看大图3.把鸡腿肉切成小块加入适量盐、料酒、干淀粉,用手抓匀进行腌制
点击查看大图4.藕去皮切成小块,彩椒撕成小朵
点击查看大图5.把亨氏番茄酱和糖加适量盐用水调成料汁
点击查看大图6.锅里放油,油七成热后放入腌制好的鸡球
点击查看大图7.炸到鸡球变黄后捞出并控干油
点击查看大图8.藕块用热水焯一会,焯好后捞出控水
点击查看大图9.锅中留底油爆香葱花
点击查看大图10.先下焯好的藕块翻炒
点击查看大图11.再下彩椒继续翻炒
点击查看大图12.翻炒片刻加入调好的料汁
点击查看大图13.料汁沸腾后加入炸好的鸡球
点击查看大图14.等收汁浓稠,鸡球均匀裹上汤汁后即可关火出锅~
点击查看大图15.可以媲美菠萝咕噜鸡球的藕块咕噜鸡球出锅咯~来碗饭~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女