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焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。吃惯了中式的米饭炒饭，快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧，用简单的披萨做法填些配料，再多撒些浓香的马苏里拉奶酪。当然最重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭，一层米饭，一层酱汁，一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪，浓香美味，甘甜四溢；下面的酱汁和米饭也毫不逊色，卖相好味道好，不禁感嘅“此物只应天上有，怎会坠落到人间”。孩子喜欢吃美味的焗饭，特别是拉起芝士的那一刻，长长的奶酪丝和着美味的饭香，真是白吃不厌。
点击查看大图1.青豆、胡萝卜、玉米备用。
点击查看大图2.放入水中焯熟。
点击查看大图3.过凉水备用
点击查看大图4.控干水分备用。
点击查看大图5.蟹肉和芦笋洗净去皮备用。
点击查看大图6.蟹肉切块加入鸡蛋液中。
点击查看大图7.锅大火烧热后加入油，倒入蛋液。
点击查看大图8.翻面继续炒熟。
点击查看大图9.锅中加入油，改中火后加入葱花爆香。
点击查看大图10.加入青豆、胡萝卜、玉米翻炒
点击查看大图11.炒至水分挥发，表面微干。
点击查看大图12.加入熟猪肉翻炒。
点击查看大图13.翻炒均匀。
点击查看大图14.加入蛋液
点击查看大图15.加入生抽
点击查看大图16.加入盐
点击查看大图17.翻炒均匀，入味即可。
点击查看大图18.盛入盘中备用。
点击查看大图19.加入马苏里拉芝士，烤箱180度烤20分钟。
点击查看大图20.锅中加入少量油改小火，加入虾
点击查看大图21.锅中加入少量油改小火，加入虾
点击查看大图22.翻面煎熟。
点击查看大图23.加入到烤好的焗饭上即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
