炸猪排

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1.新鲜的猪肉250g

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2.猪肉切成10毫米的块状。

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3.樱桃若干

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4.生菜取两片备用

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5.猪肉放入调制好的酱料腌制 备用

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6.准备一个鸡蛋

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7.用打蛋器将鸡蛋打均。

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8.淀粉若干

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9.用清水融化淀粉。

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10.将腌制好的猪肉放入淀粉中来回滚动，再放入蛋清中沾均匀。

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11.面包糠备用

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12.最后在面包糠中来回滚动，滚均匀。

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13.放入锅中炸制。

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14.放入生菜2片，樱桃2对，装盘点饰，制作完成。