叉烧土豆片

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1.土豆去皮切片，叉烧肉切片，切点辣椒。

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2.取不粘锅烧油放进土豆片，。

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3.均匀地撒点盐煎片刻。将土豆片煎熟。

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4.放进叉烧肉炒匀。

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5.再放点辣椒提辣。

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6.撒点辣椒粉。

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7.关火，淋上蚝油，放点味精即可。

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8.装盘上桌。