肉末苦瓜

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1.备苦瓜和肉，尖椒。

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2.苦瓜去籽切片，肉剁成肉末，米椒切碎。

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3.烧油放进米椒炒香，。

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4.放进苦瓜炒匀。

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5.放点盐。

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6.将苦瓜炒断生。

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7.再放进肉末。

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8.将肉末炒熟。

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9.淋上蚝油，放点味精即可。

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10.炒好的肉末苦瓜。