咖喱鱼丸

点击查看大图

1.胡萝卜切丁，西兰花切小朵；

点击查看大图

2.热锅热油，加入姜片爆香，加入葱段、蒜片和干辣椒炒香；

点击查看大图

3.加入咖喱粉炒香，加入耗油和水煮开；

点击查看大图

4.加入鱼丸煨煮；

点击查看大图

5.加入胡萝卜丁和西兰花煨煮；

点击查看大图

6.起锅前加入盐和芫须末拌匀。