咸肉蚕豆冬瓜汤

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1.材料：蚕豆、冬瓜、咸肉（已切片）

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2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。

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3.将冬瓜去籽去皮清洗一下。

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4.放在案板上切成片，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。

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7.然后，加入一些清水。

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8.煮开，煮至蚕豆和冬瓜熟软。

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9.最后，加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味翻匀，即成。