搜索
随着天气渐热，凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。
以前买回来的凉粉，由于怕不干净，做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层，总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法，就再也没买过，吃起来特别放心，口感和味道也非常好，开胃又下饭！而且绿豆具有清热解毒等功效，夏季食用是最为适宜，喜欢的亲们可以试试哦。
点击查看大图1.准备好绿豆淀粉
点击查看大图2.到入100g清水（份量内的）将绿豆淀粉调匀
点击查看大图3.锅中倒入剩余的350g清水煮开
点击查看大图4.水开后慢慢倒入搅匀的淀粉水，中小火
点击查看大图5.边到边用筷子顺一方向不停搅拌，直至透明粘稠
点击查看大图6.关火后倒入容器内放凉成形
点击查看大图7.放凉后倒扣在熟食案板上，稍拍容器底部便可脱模
点击查看大图8.将凉粉切条（不要切太薄）
点击查看大图9.切好后放入碗内
点击查看大图10.取一小碗，放入蒜末
点击查看大图11.六月鲜、醋、糖、盐
点击查看大图12.把小碗里的调料搅拌均匀后，倒入凉粉内
点击查看大图13.把炒熟的花生米碾压成大颗粒撒在凉粉上，再倒入芝麻油和花椒油
点击查看大图14.最后加入油辣子，撒上葱花
点击查看大图15.上菜，吃之前将其拌匀即可享用
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
