 
随着天气渐热,凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。
以前买回来的凉粉,由于怕不干净,做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层,总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法,就再也没买过,吃起来特别放心,口感和味道也非常好,开胃又下饭!而且绿豆具有清热解毒等功效,夏季食用是最为适宜,喜欢的亲们可以试试哦。
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点击查看大图1.准备好绿豆淀粉
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点击查看大图2.到入100g清水(份量内的)将绿豆淀粉调匀
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点击查看大图3.锅中倒入剩余的350g清水煮开
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点击查看大图4.水开后慢慢倒入搅匀的淀粉水,中小火
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点击查看大图5.边到边用筷子顺一方向不停搅拌,直至透明粘稠
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点击查看大图6.关火后倒入容器内放凉成形
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点击查看大图7.放凉后倒扣在熟食案板上,稍拍容器底部便可脱模
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点击查看大图8.将凉粉切条(不要切太薄)
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点击查看大图9.切好后放入碗内
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点击查看大图10.取一小碗,放入蒜末
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点击查看大图11.六月鲜、醋、糖、盐
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点击查看大图12.把小碗里的调料搅拌均匀后,倒入凉粉内
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点击查看大图13.把炒熟的花生米碾压成大颗粒撒在凉粉上,再倒入芝麻油和花椒油
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点击查看大图14.最后加入油辣子,撒上葱花
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点击查看大图15.上菜,吃之前将其拌匀即可享用
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女